GRESSKARSUPPE MED KAMSKJELL
SABLÉS MED OLIVEN, PARMESAN OG TRØFFEL
SØTPOTETSUPPE MED APPELSIN
SKREI CARPACCIO MED HODEKÅL
APPELSIN OG RØDBETSALAT MED SABA DRUEMOST
SICILIANSK APPELSINSALAT MED OLIVENOLJE OG SJOKOLADE
CARPACCIO AV HUMMER
TARTAR AV CHÉVRE I GLASS
AMUSE-BOUCHE MED HVIT TRØFFELBALSAMICO
BROKKOLISUPPE MED BALSAMICO MED HVIT TRØFFEL
BRUSCHETTA MED SOPP OG PARMESANKREM
BLOMKÅL MED PARMESANKREM OG TRØFFEL