Inspirasjon

Butikkleder Lotta ønsker velkommen til Olivenlunden 1830 i Vibes gate. Foto: Aurora Torres

Vår opprinnelse går tilbake til da vår franske grunnlegger, Olivier Baussan, kjøpte handelshuset Brémond Fils, en liten spesialforretning i Aix-en-Provence som siden

Hverdagsolje fra Olivenlunden 1830 – flaske ved siden av en wokpanne med stekte grønnsaker, chili og svinekjøtt, klar til servering på kjøkkenbordet.

Er du blant dem som tror det er farlig å steke med olivenolje? Da tar du feil. Ekstra virgin olivenolje er faktisk

08 1230x1246 BLOGGSIDE OLIVENOLJE 14

Hvorfor er olivenolje sunt? Olivenolje er sunt av mange grunner og alle burde konsumere litt olivenolje hver dag. En av grunnene til

pasta

Vi nordmenn elsker både italiensk mat og middelhavsmat. La oss se nærmere på hvorfor vi elsker akkurat denne type mat. Her har

farikål

Nå er tiden inne for typisk høstmat. Høst er høysesong for norsk tradisjonsmat med norske rotgrønnsaker, lam og viltkjøtt. Dagene blir gråere,

Aglandau Coul

Velkommen til Olivenlunden 1830 sin verden – hvor gastronomi og engasjement går hånd i hånd. VISSTE DU? – Olivenlunden 1830 er stolt

kopi

Har du en balsamico flaske stående på kjøkkenbenken som du til stadighet titter på, men vet ikke helt hvordan du skal bruke?

Apadrinaunolivo b

Alle våre olivenoljer er extra virgin olivenolje og nøye utvalgt etter de strengeste krav til kvalitet. De testes på ulike parametere og

C Moirenc

Du vet at olivenolje kommer med en utløpsdato, som nesten all annen mat. Men betyr dette at olivenoljen faktisk blir dårlig? I

Smakstilsatt balsamico

Det tilbringes stadig mer tid på kjøkkenet med gode råvarer til lage våre favoritt retter til hverdag og fest. Balsamico har den

drinkmiks med balsamico

Deilige sommerdager med lange, lyse og varme kvelder står for tur. Da passer det ekstra godt med en fargerik, smakfull og helt

DSC

Trøffelolje er en matolje tilsatt trøffel. Originalt ble trøffeloljen laget ved å bløtlegge trøffel i en olivenolje av høy kvalitet. I dag