En sursøt marinade med olivenolje og honning, nydelig til lyst kjøtt som svin, kylling og kalkun.
Ingredienser
3 ss
Venchipa olivenolje, eller en annen balansert olivenolje
3 ss
flytende Blomsterhonning med kandisert sitron
3 ss
Vellagret balsamicoeddik fra Modena
3 ss
soyasaus
2 ss
cajun krydder
2 ts
hvitløkspulver
1 ts
malt ingefær
salt og pepper
Tilberedning
1.
Bland sammen alle ingrediensene til marinaden i en liten skål. Marinaden kan gjerne lages i forveien, og holder seg opptil en uke i kjøleskap i tett beholder. Tips! La kjøttet marinere i marinaden over natten i kjøleskap for ekstra god smak.
Tilberedning
1.
Bland sammen alle ingrediensene til marinaden i en liten skål. Marinaden kan gjerne lages i forveien, og holder seg opptil en uke i kjøleskap i tett beholder. Tips! La kjøttet marinere i marinaden over natten i kjøleskap for ekstra god smak.