Fri frakt ved kjøp over 749,-
Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
Levering samme dag med AMOI
SJOKOLADE- OG PISTASJ LIÉGEOIS
Vår versjon av denne franske desserten er en nydelig blanding av mørk sjokolade, pisket kremfløte og Pistasjkrem med olivenolje og ristede pistasjnøtter
Produkter
Produkter Brukt I Denne Oppskriften:
EnkelTilberedning
SJOKOLADEKREM
- Pisk eggeplommer, sukker og maisstivelse hvitt
- Varm melk og fløte i en kjele inntil det koker
- Hell halvparten av melkeblandingen over den hakkede sjokoladen og rør til en jevn konsistens
- Rør sjokoladeblandingen inn i resten av melk- og fløteblandingen. Rør så inn eggeplommeblandingen og la blandingen tykne på lav varme, rør konstant
- Hell blandingen over i serveringsglass – 2/3 dels fulle. Avkjøl og sett i kjøleskap
- Pisk krem av kremfløten. Ha kremen og Pistasjkremen lagvis i en sprøytepose. Topp hvert glass dekorativt med blandingen
- Server med en gang
Ingredienser
SJOKOLADEKREMEN
- 200 g mørk sjokolade - finhakket
- 3 eggeplommer
- 50 g sukker
- 25 g maisstivelse
- 20 cl kremfløte
- 80 cl helmelk
TOPPINGEN
Tilberedning
SJOKOLADEKREM
- Pisk eggeplommer, sukker og maisstivelse hvitt
- Varm melk og fløte i en kjele inntil det koker
- Hell halvparten av melkeblandingen over den hakkede sjokoladen og rør til en jevn konsistens
- Rør sjokoladeblandingen inn i resten av melk- og fløteblandingen. Rør så inn eggeplommeblandingen og la blandingen tykne på lav varme, rør konstant
- Hell blandingen over i serveringsglass – 2/3 dels fulle. Avkjøl og sett i kjøleskap
- Pisk krem av kremfløten. Ha kremen og Pistasjkremen lagvis i en sprøytepose. Topp hvert glass dekorativt med blandingen
- Server med en gang
Relaterte
Oppskrifter
CRÈME BRÛLÉE MED APPELSIN
1 D
Dessert
Medium
Crème brûlée er klassikeren vi ikke går lei av! Denne varianten bærer et særpreg med innslag fra vårt pepper samt smaksatte olje og balsamico!
CREPES MED HASSELNØTTKREM
10 m
Dessert
Enkel
Nydelige pannekaker, eller «crepes» med Hasselnøttkrem over. Pynt gjerne med noen hakkede nøtter
EKSOTISK OG KRYDRET FRUKTSALAT
Dessert
Prøv vår friske fruktsalat med eksotiske frukter og en ekstra piff fra pepper. God alene og fantastisk til sjokoladedesserter!