- Fri frakt ved kjøp over 749,-
- Klikk & hent
- Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
- Fri frakt ved kjøp over 749,-
- Klikk & hent
- Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
Meny
En saftig og frisk salat som egner seg godt som tilbehør til grillmat, hvitt kjøtt eller sammen med godt brød.
En saftig og frisk salat som egner seg godt som tilbehør til grillmat, hvitt kjøtt eller sammen med godt brød.
Jordbær Kombucha
eplesidereddik
fennikel
liten rødløk
jordbær, delt på langs
ruccola
geitost eller fetaost
lake fra den syltede fennikelen
honning
Havsalt og nykvernet pepper
Del fennikel og rødløk i tynne skiver og bland det sammen med ingrediensene til laken i en bolle. Sett kjølig og la det hvile i 30 minutter, rør forsiktig hvert 10 minutt slik at fennikel og løk blir godt dekket av lake.
Del jordbærene i skiver og vask og tørsk ruccolaen.
Etter en halvtime når de syltede fenniklene og løken er klar, sil av laken. NB: ta vare på laken!
I en bolle: visp sammen med laken fra de syltede fenniklene, tilsett olivenolje, honning og smak til med salt og pepper.
Anrett salaten i en bolle eller på et fat: tilsett syltede fennikler og løk, bland inn ruccola og jordbærskiver, hell over vinaigretten og bland alt sammen. Ringle over litt ekstra olivenolje og server med ristet brød.
Tilberedning
Del fennikel og rødløk i tynne skiver og bland det sammen med ingrediensene til laken i en bolle. Sett kjølig og la det hvile i 30 minutter, rør forsiktig hvert 10 minutt slik at fennikel og løk blir godt dekket av lake.
Del jordbærene i skiver og vask og tørsk ruccolaen.
Etter en halvtime når de syltede fenniklene og løken er klar, sil av laken. NB: ta vare på laken!
I en bolle: visp sammen med laken fra de syltede fenniklene, tilsett olivenolje, honning og smak til med salt og pepper.
Anrett salaten i en bolle eller på et fat: tilsett syltede fennikler og løk, bland inn ruccola og jordbærskiver, hell over vinaigretten og bland alt sammen. Ringle over litt ekstra olivenolje og server med ristet brød.
ingredienser
Jordbær Kombucha
eplesidereddik
fennikel
liten rødløk
jordbær, delt på langs
ruccola
geitost eller fetaost
lake fra den syltede fennikelen
honning
Havsalt og nykvernet pepper
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
kr 109
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften:
kr 109
