LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

RASK KYLLINGSUPPE MED BALSAMICO MED KIRSEBÆR

Rask og varmende kyllingsuppe – perfekt for kalde høstdager

Koketid Under 1 time
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Lunsj, Middag, Suppe
Enkel
4

Porsjoner

Rask og varmende kyllingsuppe – perfekt for kalde høstdager

Ingredienser
400 g

kyllingfilet

2

hvitløksfedd

400 g

gulrøtter

1

søtpotet

3 ss

Hverdagsolje

1 ss

paprikapulver

1 ss

spisskummen

1 ss

Økologisk kryddermiks til pasta og pizza

1 ss

+ 1 ts per porsjon Balsamico med kirsebær, kan erstattes med Balsamico med solbær

1.5 l

kyllingkraft

200 g

hvite bønner

150 g

babyspinat

Havsalt fra Camargue

nykvernet sort pepper

4 ss

Høstolje eller en annen intens olivenolje (små spiseskjeer)

1. 

Del kyllingfiletene i tynne skiver, knus hvitløken med en kniv og kutt gulrøttene og søtpoteten i staver


2. 

Stek kylling og hvitløk med Hverdagsolje i 3 minutter i en kjele. Tilsett krydder og stek videre i 3 minutter til. Til slutt, bland inn 1 ss Balsamico med kirsebær. Ha kyllingen over på et tørkepapir


3. 

Hell kyllingkraft i kjelen og kok opp. Ha søtpotet og gulrøtter i kjelen og kok i 8 minutter


4. 

Tilsett kylling og hvite bønner i suppen og kok videre i 3 minutter, tilsett til slutt babyspinat. Smak til med Havsalt fra Camargue og nykvernet sort pepper


5. 

Fordel suppen i suppetallerkener. Ringle 1 ts Balsamico med kirsebær og 1 liten ss Høstolje over hver tallerken. Server med en gang


Tilberedning

1. 

Del kyllingfiletene i tynne skiver, knus hvitløken med en kniv og kutt gulrøttene og søtpoteten i staver


2. 

Stek kylling og hvitløk med Hverdagsolje i 3 minutter i en kjele. Tilsett krydder og stek videre i 3 minutter til. Til slutt, bland inn 1 ss Balsamico med kirsebær. Ha kyllingen over på et tørkepapir


3. 

Hell kyllingkraft i kjelen og kok opp. Ha søtpotet og gulrøtter i kjelen og kok i 8 minutter


4. 

Tilsett kylling og hvite bønner i suppen og kok videre i 3 minutter, tilsett til slutt babyspinat. Smak til med Havsalt fra Camargue og nykvernet sort pepper


5. 

Fordel suppen i suppetallerkener. Ringle 1 ts Balsamico med kirsebær og 1 liten ss Høstolje over hver tallerken. Server med en gang


ingredienser

400 g

kyllingfilet

2

hvitløksfedd

400 g

gulrøtter

1

søtpotet

3 ss

Hverdagsolje

1 ss

paprikapulver

1 ss

spisskummen

1 ss

Økologisk kryddermiks til pasta og pizza

1 ss

+ 1 ts per porsjon Balsamico med kirsebær, kan erstattes med Balsamico med solbær

1.5 l

kyllingkraft

200 g

hvite bønner

150 g

babyspinat

Havsalt fra Camargue

nykvernet sort pepper

4 ss

Høstolje eller en annen intens olivenolje (små spiseskjeer)

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer