Fri frakt ved kjøp over 749,-
Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
Levering samme dag med AMOI
PARMESANSUPPE
Smaksrik suppe! Perfekt både som lunsj og forrett.
Produkter
Produkter Brukt I Denne Oppskriften:
EnkelTilberedning
- Grovhakk sjalottløken og fres den i en middels varm stekepanne med 2 ss Hverdagsolje til den blir blank.
- Varm opp melken, fløten, grønnsakskraften, parmesanen, sjalottløken og timianen forsiktig, helt til parmesanen har smeltet.
- Fjern timianen fra melkeblandingen og kjør glatt med en stavmikser.
- Grovhakk de Halvtørkede tomatene.
- Ha 1 ts Olivenpaté og 1⁄2 ss Halvtørkede tomater i hver serveringsskål.
- Varm opp suppen forsiktig, og hell over Olivenpatéen og tomatene.
- Ringle ca. 1 ss Trøffelolje og 1 liten klype Trøffelsalt over hver suppeporsjon og server med en gang.
Ingredienser
- 2 ss Hverdagsolje
- 200 g Parmesan – 26 md. lagret
- 2 1⁄2 dl fløte
- 1 sjalottløk
- 3 dl grønnsakskraft
- 5 dl H-melk
- 4 stilker fersk timian
- Hverdagsolje
- 4 ts Sort olivenpaté med timian
- 2 ss Halvtørkede cherrytomater
- Hvit trøffelolje* *Hvit trøffelolje kan erstattes med intens olivenolje
- Hvitt trøffelsalt
Tilberedning
- Grovhakk sjalottløken og fres den i en middels varm stekepanne med 2 ss Hverdagsolje til den blir blank.
- Varm opp melken, fløten, grønnsakskraften, parmesanen, sjalottløken og timianen forsiktig, helt til parmesanen har smeltet.
- Fjern timianen fra melkeblandingen og kjør glatt med en stavmikser.
- Grovhakk de Halvtørkede tomatene.
- Ha 1 ts Olivenpaté og 1⁄2 ss Halvtørkede tomater i hver serveringsskål.
- Varm opp suppen forsiktig, og hell over Olivenpatéen og tomatene.
- Ringle ca. 1 ss Trøffelolje og 1 liten klype Trøffelsalt over hver suppeporsjon og server med en gang.
Relaterte
Oppskrifter
BROKKOLISUPPE MED BALSAMICO MED HVIT TRØFFEL
20 m
Forrett
Enkel
Smaksrik og sunn suppe som er perfekt både til lunsj og middag
GAZPACHO
Suppe
Enkel
Spansk tomatsuppe med opphav i Andalucia. Fin som egen rett eller ha den i glass og sett frem på tapasbordet.