Smaksrik og sunn suppe med brokkoli og trøffelsmak
Smaksrik og sunn suppe med brokkoli og trøffelsmak
sjalottløk
Trøffelsalt
grønnsakskraft
melk
brokkoli
Olivenolje med hvit trøffel
Kutt sjalottløken i store biter
Kok sjalottløken i kraften i 5 minutter.
Del brokkolien i jevne biter. Skrell stilken og del den også
Ha brokkolien i kraften og la det småkoke i ca. 10 minutter
Kjør det glatt til det får en fin konsistens, tilsett så melken.
Varm opp suppen før servering dersom det er nødvendig.
Ringle litt Olivenolje med hvit trøffel over suppen og smak til med Trøffelsalt.
Tilberedning
Kutt sjalottløken i store biter
Kok sjalottløken i kraften i 5 minutter.
Del brokkolien i jevne biter. Skrell stilken og del den også
Ha brokkolien i kraften og la det småkoke i ca. 10 minutter
Kjør det glatt til det får en fin konsistens, tilsett så melken.
Varm opp suppen før servering dersom det er nødvendig.
Ringle litt Olivenolje med hvit trøffel over suppen og smak til med Trøffelsalt.
ingredienser
sjalottløk
Trøffelsalt
grønnsakskraft
melk
brokkoli
Olivenolje med hvit trøffel
