Min profil

LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

GRØNNKÅLSALAT MED TRØFFELMAJONES

Sunt og smaksrikt – perfekt for måltidene vi nyter i høst

Koketid Under 30 min
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Salat
Enkel
4

Porsjoner

Sunt og smaksrikt – perfekt for måltidene vi nyter i høst

MAJONES

1

eggeplomme

0.5 ts

Sennep med honning

0.5 ts

Balsamico med hvit trøffel

1 dl

mild Extra virgin olivenolje

SALAT

6 ss

majones

1 ss

sitronsaft

1 ts

Sennep med honning

0.3 ts

sukker

0.3 ts

Havsalt fra Camargue

250 g

grønnkålmiks

1

eple

1

gulrot

1

selleristang

nykvernet sort pepper, f.eks. Sort Kampotpepper

2

Olivenolje med hvit trøffel

1

Balsamico med hvit trøffel

Trøffelsalt

1. 

Visp eggeplommen, Sennep med honning og Balsamico med hvit trøffel i en kjøkkenmaskin


2. 

Bland inn mild Extra virgin olivenolje i en tynn stråle og sett i kjøleskapet


3. 

Bland majones, sitronsaft, Sennep med honning, sukker, Olivenolje med hvit trøffel, Trøffelsalt og Balsamico med hvit trøffel i en bolle


4. 

Strimle grønnkålmiksen, kutt eplet i små terninger, rasp gulroten og kutt selleristangen i små biter


5. 

Bland alle grønnsakene i bollen


6. 

Smak til med Trøffelsalt og nykvernet sort pepper


Tilberedning

1. 

Visp eggeplommen, Sennep med honning og Balsamico med hvit trøffel i en kjøkkenmaskin


2. 

Bland inn mild Extra virgin olivenolje i en tynn stråle og sett i kjøleskapet


3. 

Bland majones, sitronsaft, Sennep med honning, sukker, Olivenolje med hvit trøffel, Trøffelsalt og Balsamico med hvit trøffel i en bolle


4. 

Strimle grønnkålmiksen, kutt eplet i små terninger, rasp gulroten og kutt selleristangen i små biter


5. 

Bland alle grønnsakene i bollen


6. 

Smak til med Trøffelsalt og nykvernet sort pepper


ingredienser

MAJONES

1

eggeplomme

0.5 ts

Sennep med honning

0.5 ts

Balsamico med hvit trøffel

1 dl

mild Extra virgin olivenolje

SALAT

6 ss

majones

1 ss

sitronsaft

1 ts

Sennep med honning

0.3 ts

sukker

0.3 ts

Havsalt fra Camargue

250 g

grønnkålmiks

1

eple

1

gulrot

1

selleristang

nykvernet sort pepper, f.eks. Sort Kampotpepper

2

Olivenolje med hvit trøffel

1

Balsamico med hvit trøffel

Trøffelsalt

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer