Prøv vår Cæsarsalat med pasjonsfrukt-vinaigrette. En lett og velsmakende rett som passer til både lunch og middag.
Prøv vår Cæsarsalat med pasjonsfrukt-vinaigrette. En lett og velsmakende rett som passer til både lunch og middag.
Sommerolje
Pasjonsfruktbalsamico
Sennep med honning
rømme
Urtesalt til salat & pasta
kyllingfilet
Urtesalt til kjøtt
Timut-pepper
Provenceurter
Hverdagsolje
egg
fransk landbrød i skiver
Romanosalat
Parmesan
Sommerolje
Vinaigrette med Pasjonsfruktbalsamico
Bland alle ingrediensene sammen og smak til med urtesalt til salat og pasta
Forvarm ovnen til 150 grader
Del landbrødskivene i terninger
Bland sammen 1 ss hverdagsolje med provenceurter i en bolle, ha landbrødterningene oppi blandingen
Fordel terningene i en langpanne og stek de i ovnen i 10-15 minutter
Bland sammen urtesalt til kjøtt med nykvernet timut pepper. Gni inn kyllingfileten med salt og pepper
Stek kyllingfileten på medium varme. La den hvile i 10 minutter etter steking før den skjæres i skiver
Kok eggene i 10 minutter med litt salt. Kjøl de ned og del de i båter
Ha romanosalat, kyllingskivene, krutongene og eggene på tallerkenene
Ha tynne skiver med parmesan over salaten og ringle over cirka 1 ss sommerolivenolje
Til slutt ha over 1 ss vinaigrette med pasjonsfruktbalsamico
Tilberedning
Bland alle ingrediensene sammen og smak til med urtesalt til salat og pasta
Forvarm ovnen til 150 grader
Del landbrødskivene i terninger
Bland sammen 1 ss hverdagsolje med provenceurter i en bolle, ha landbrødterningene oppi blandingen
Fordel terningene i en langpanne og stek de i ovnen i 10-15 minutter
Bland sammen urtesalt til kjøtt med nykvernet timut pepper. Gni inn kyllingfileten med salt og pepper
Stek kyllingfileten på medium varme. La den hvile i 10 minutter etter steking før den skjæres i skiver
Kok eggene i 10 minutter med litt salt. Kjøl de ned og del de i båter
Ha romanosalat, kyllingskivene, krutongene og eggene på tallerkenene
Ha tynne skiver med parmesan over salaten og ringle over cirka 1 ss sommerolivenolje
Til slutt ha over 1 ss vinaigrette med pasjonsfruktbalsamico
ingredienser
Sommerolje
Pasjonsfruktbalsamico
Sennep med honning
rømme
Urtesalt til salat & pasta
kyllingfilet
Urtesalt til kjøtt
Timut-pepper
Provenceurter
Hverdagsolje
egg
fransk landbrød i skiver
Romanosalat
Parmesan
Sommerolje
Vinaigrette med Pasjonsfruktbalsamico