Min profil

LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

BLOMKÅLSUPPE

En nydelig suppe med et hint av trøffel

Koketid Under 30 min
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Suppe
Enkel
4

Porsjoner

En nydelig suppe med et hint av trøffel

2 ss

Hverdagsolje

1 stk

Blomkål

0.5 stk

Løk

2 ss

Kastanjehonning

6 dl

Grønnsaksbuljong

6 dl

H-melk

Hvit trøffelolje

4 ss

Trøffelbalasmico

Trøffelsalt

Sort Kampot pepper

1. 

Del blomkålen i grove biter og grovhakk løken


2. 

Ha hverdagsoljen i en stor kasserolle og fresløken til den er blank


3. 

Tilsett så 1 ss kastanjehonning og blomkålen. La det fortsette å frese i ca. 5 minutter


4. 

Tilsett melken og grønnsakbuljongen. La det hele småkoke i 10-15 minutter, før du kjører suppen glatt med en stavmikser


5. 

Ha 1 ss trøffelbalsamico i bunnen av hver suppeskål


6. 

Server suppen varm og ringle trøffelolje over hver porsjon før servering. Smak til med trøffelsalt


Tilberedning

1. 

Del blomkålen i grove biter og grovhakk løken


2. 

Ha hverdagsoljen i en stor kasserolle og fresløken til den er blank


3. 

Tilsett så 1 ss kastanjehonning og blomkålen. La det fortsette å frese i ca. 5 minutter


4. 

Tilsett melken og grønnsakbuljongen. La det hele småkoke i 10-15 minutter, før du kjører suppen glatt med en stavmikser


5. 

Ha 1 ss trøffelbalsamico i bunnen av hver suppeskål


6. 

Server suppen varm og ringle trøffelolje over hver porsjon før servering. Smak til med trøffelsalt


ingredienser

2 ss

Hverdagsolje

1 stk

Blomkål

0.5 stk

Løk

2 ss

Kastanjehonning

6 dl

Grønnsaksbuljong

6 dl

H-melk

Hvit trøffelolje

4 ss

Trøffelbalasmico

Trøffelsalt

Sort Kampot pepper

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer