Min profil

Iannotta 2023

Opprinnelig pris var: kr 449.Nåværende pris er: kr 336.

500 ml

Tomt på lager

Etter universitetet bestemte Lucia Iannotta seg for å ta over familiebedriften som har produsert olivenolje i tre generasjoner. Olivenlunden består av oliventrær som er flere hundre år gamle, og ligger i Sonnino, en liten by i Lazio regionen, sør for Roma.

Lucia dyrker økologisk, med hovedvekt på Itrana og Leccino oliven. 

Intensitet: Balsansert
Frukt: Fruktig
Opprinnelse: Lazio, Italia
Aroma av grønt bananskall, gress og eple. Halvmoden frukt med en gressaktig avslutning. Kremet og uten bitterhet.
Ovnsbakt kjøtt, stuinger, fårekjøtt, kylling, skalldyr, makrell, kalde supper, belgfrukter, sauterte og dampede grønnsaker, poteter i alle former, majones og aioli.
Extra virgin olivenolje. Olivensort: itrana 100%. Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.

Dette produktet passer med