Ekte høstsmaker i denne pastaretten med sopp og Olivenpaté med sommertrøffel
Ekte høstsmaker i denne pastaretten med sopp og Olivenpaté med sommertrøffel
grønnsakskraft eller -buljong
sjalottløk
hvitløksfedd
sopp (gjerne ulike typer, f.eks. kantarell, aromasopp, steinsopp…)
sitron - saften
Hverdagsolje
Balsamico med trøffel
Pasta Ceres Spaghetti
Olivenpaté med trøffel
Vellagret parmesan
Olivenolje med trøffel
Trøffelsalt
Nykvernet sort pepper
Kok opp grønnsakskraften
Finhakk hvitløk og sjalottløk
Strimle sopp i tynne skiver og ringle over sitronsaft
Ha Hverdagsolje i en stor kjele og stek soppen i 2-3 minutter. Tilsett hvitløk, sjalottløk og 1 dl grønnsakskraft. Stek videre på svak varme i 20 minutter, rør inn 1 liten ss Balsamico med trøffel mot slutten
Kok Spaghetti etter anvisning på pakken, hell av vannet og bland med sopp-blandingen og resten av grønnsakskraften. Bland forsiktig
Dander spaghetti på 4 tallerkener, ha 1 ts Olivenpaté med trøffel og noen flak Parmesan over hver porsjon. Topp med Olivenolje med sommertrøffel, Hvitt trøffelsalt og nykvernet sort pepper.
Bør nytes med en gang!
Tilberedning
Kok opp grønnsakskraften
Finhakk hvitløk og sjalottløk
Strimle sopp i tynne skiver og ringle over sitronsaft
Ha Hverdagsolje i en stor kjele og stek soppen i 2-3 minutter. Tilsett hvitløk, sjalottløk og 1 dl grønnsakskraft. Stek videre på svak varme i 20 minutter, rør inn 1 liten ss Balsamico med trøffel mot slutten
Kok Spaghetti etter anvisning på pakken, hell av vannet og bland med sopp-blandingen og resten av grønnsakskraften. Bland forsiktig
Dander spaghetti på 4 tallerkener, ha 1 ts Olivenpaté med trøffel og noen flak Parmesan over hver porsjon. Topp med Olivenolje med sommertrøffel, Hvitt trøffelsalt og nykvernet sort pepper.
Bør nytes med en gang!
ingredienser
grønnsakskraft eller -buljong
sjalottløk
hvitløksfedd
sopp (gjerne ulike typer, f.eks. kantarell, aromasopp, steinsopp…)
sitron - saften
Hverdagsolje
Balsamico med trøffel
Pasta Ceres Spaghetti
Olivenpaté med trøffel
Vellagret parmesan
Olivenolje med trøffel
Trøffelsalt
Nykvernet sort pepper
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
kr 429
kr 219
kr 89
kr 149
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften:
kr 429
kr 219
kr 89
kr 149
