Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
jean claude attipoe sbEMDlEuM unsplash

SPAGHETTI MED SOPP OG OLIVENPESTO MED TRØFFEL

Olivier Pean
Ekte høstsmaker i denne pastaretten med sopp og Olivenpesto med trøffel
Ingen rating
Forberedelsestid 15 minutter
Koketid 30 minutter
Total tid 45 minutter
Hva lager du Middag
Porsjoner 4 porsjoner

Instruksjoner
 

  • Kok sammen grønnsaksbuljongen med vann
  • Finhakk hvitløk og sjalottløk
  • Strimle sopp i tynne skiver og ringle over sitronsaft
  • Ha Hverdagsolje i en stor kjele og stek soppen i 2-3 minutter. Tilsett hvitløk, sjalottløk og 1 dl grønnsakskraft. Fortsett stekingen på svak varme i 20 minutter, mot slutten rør inn 1 liten ss Balsamico med trøffel
  • Kok Spaghettien i kokende vann i 10 minutter, hell av vannet og bland Spaghettien med sopp-blandingen og resten av grønnsakskraften. Bland forsiktig
  • Dander Spaghetti på tallerkenen, ha 1 liten ts Olivenpesto med trøffel på toppen og pynt med noen flak Parmesan
  • Til slutt ringle litt Olivenolje med hvit trøffel over hver tallerken, og smak til med nykvernet Sort Kampot pepper og Trøffelsalt
  • Server umiddelbart
    jean claude attipoe sbEMDlEuM unsplash
Tid Under 1 time
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!

jean claude attipoe sbEMDlEuM unsplash

SPAGHETTI MED SOPP OG OLIVENPESTO MED TRØFFEL

Olivier Pean
Ekte høstsmaker i denne pastaretten med sopp og Olivenpesto med trøffel
Ingen rating
Forberedelsestid 15 minutter
Koketid 30 minutter
Total tid 45 minutter
Hva lager du Middag
Porsjoner 4 porsjoner

Instruksjoner
 

  • Kok sammen grønnsaksbuljongen med vann
  • Finhakk hvitløk og sjalottløk
  • Strimle sopp i tynne skiver og ringle over sitronsaft
  • Ha Hverdagsolje i en stor kjele og stek soppen i 2-3 minutter. Tilsett hvitløk, sjalottløk og 1 dl grønnsakskraft. Fortsett stekingen på svak varme i 20 minutter, mot slutten rør inn 1 liten ss Balsamico med trøffel
  • Kok Spaghettien i kokende vann i 10 minutter, hell av vannet og bland Spaghettien med sopp-blandingen og resten av grønnsakskraften. Bland forsiktig
  • Dander Spaghetti på tallerkenen, ha 1 liten ts Olivenpesto med trøffel på toppen og pynt med noen flak Parmesan
  • Til slutt ringle litt Olivenolje med hvit trøffel over hver tallerken, og smak til med nykvernet Sort Kampot pepper og Trøffelsalt
  • Server umiddelbart
    jean claude attipoe sbEMDlEuM unsplash
Tid Under 1 time
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!