Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
Bilde

SKREI MED KREMET GULROT

Olivier Pean
Nydelig middagsrett med skrei og kremet gulrot
Ingen rating
Forberedelsestid 45 minutter
Koketid 5 minutter
Total tid 50 minutter
Hva lager du Middag
Porsjoner 4 porsjoner

Instruksjoner
 

KREMET GULROT

  • Kutt løk i tynne skiver. Sett til side
  • Finhakk hvitløk og ingefær. Sett til side
  • Kutt gulrøtter i tynne skiver
  • Bruk Hverdagsolje, og fres løk i en kjele til den blir blank
  • Tilsett hvitløk, ingefær og gulrøtter, og fortsett å frese på medium varme i 5- 6 minutter
  • Tilsett grønnsakskraften og la det småkoke i 15-20 minutter
  • Kjør det glatt og sett til side

SKREI

  • Skjær skrei i porsjonsstykker og salt på begge sider
  • Etter 10 minutter, rens fisken under vann, sett den til side
  • Kutt bacon i små biter og stek det i en panne på medium varme. Sett til side
  • Ha 1 ss Hverdagsolje i en stekepanne og stek skreien på skinnsiden i 2-3 minutter
  • Snu fisken og stek igjen i 1-2 minutter

ANRETNING

  • Kutt rød paprika i små terninger, og vårløk i små biter. Sett til side
  • Skrell gulrøttene og lag spagetti av dem med en mandolin eller en skarp kniv
  • Ha Balsamico med honning & ingefær over gulrøttene. Sett til side
  • Ha 1 ss Balsamico med honning & ingefær i en dyp tallerken og legg varm, kremet gulrot over
  • Legg fisken oppå den kremete gulroten
  • Dander med gulrotspaghetti og kjørvel over fisken
  • Dryss til slutt over paprika og vårløk og ringle over Olivenolje med chili
Tid Under 1 time
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!

Bilde

SKREI MED KREMET GULROT

Olivier Pean
Nydelig middagsrett med skrei og kremet gulrot
Ingen rating
Forberedelsestid 45 minutter
Koketid 5 minutter
Total tid 50 minutter
Hva lager du Middag
Porsjoner 4 porsjoner

Instruksjoner
 

KREMET GULROT

  • Kutt løk i tynne skiver. Sett til side
  • Finhakk hvitløk og ingefær. Sett til side
  • Kutt gulrøtter i tynne skiver
  • Bruk Hverdagsolje, og fres løk i en kjele til den blir blank
  • Tilsett hvitløk, ingefær og gulrøtter, og fortsett å frese på medium varme i 5- 6 minutter
  • Tilsett grønnsakskraften og la det småkoke i 15-20 minutter
  • Kjør det glatt og sett til side

SKREI

  • Skjær skrei i porsjonsstykker og salt på begge sider
  • Etter 10 minutter, rens fisken under vann, sett den til side
  • Kutt bacon i små biter og stek det i en panne på medium varme. Sett til side
  • Ha 1 ss Hverdagsolje i en stekepanne og stek skreien på skinnsiden i 2-3 minutter
  • Snu fisken og stek igjen i 1-2 minutter

ANRETNING

  • Kutt rød paprika i små terninger, og vårløk i små biter. Sett til side
  • Skrell gulrøttene og lag spagetti av dem med en mandolin eller en skarp kniv
  • Ha Balsamico med honning & ingefær over gulrøttene. Sett til side
  • Ha 1 ss Balsamico med honning & ingefær i en dyp tallerken og legg varm, kremet gulrot over
  • Legg fisken oppå den kremete gulroten
  • Dander med gulrotspaghetti og kjørvel over fisken
  • Dryss til slutt over paprika og vårløk og ringle over Olivenolje med chili
Tid Under 1 time
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!