POLENTA OG PARMESAN FRITES
Nydelige frites - perfekt som tilbehør eller snacks
Produkter
Produkter Brukt I Denne Oppskriften:
EnkelTilberedning
- Kok opp melken sammen med hvitløken og 1 ts finmalt salt og pepper. Tilsett Provenceurter og Økologisk kryddermiks til pasta og pizza
- Ha i polenta og bland. Tilsett så Parmesan
- Ha røren over i en firkantet panne kledd med bakepapir. Avkjøl til romtemperatur
- Forvarm ovnen til 210 grader
- Ta polentaen ut av formen og del den i 1 cm tykke «frites». Legg dem på et stekebrett med bakepapir
- Ringle over litt Hverdagsolje og brun fritsene i ca 20 minutter. Snu dem jevnlig så de ikke blir brent
- Dryss over Havsalt fra Camargue og server sammen med Olivenpaté med trøffel
Ingredienser
Tilberedning
- Kok opp melken sammen med hvitløken og 1 ts finmalt salt og pepper. Tilsett Provenceurter og Økologisk kryddermiks til pasta og pizza
- Ha i polenta og bland. Tilsett så Parmesan
- Ha røren over i en firkantet panne kledd med bakepapir. Avkjøl til romtemperatur
- Forvarm ovnen til 210 grader
- Ta polentaen ut av formen og del den i 1 cm tykke «frites». Legg dem på et stekebrett med bakepapir
- Ringle over litt Hverdagsolje og brun fritsene i ca 20 minutter. Snu dem jevnlig så de ikke blir brent
- Dryss over Havsalt fra Camargue og server sammen med Olivenpaté med trøffel
Relaterte
Oppskrifter
APPELSIN- OG RØDBETSALAT MED SABA DRUEMOST
20 m
Lunsj
Enkel
Frisk og sunn salat med vår nydelige Saba druemost i dressingen
BRENNESLE- OG SOLSIKKEFRØ PESTO
20 m
Tilbehør
Enkel
En norsk pesto som du lager med solsikkefrø og lett tilgjengelig «ugress» fra din egen hage – utviklet av Rebecca Hawkes. Brennesle har høyt innhold av jern, kalsium og vitamin a, b og c, og er veldig sunn å innlemme i kostholdet ditt
BRENTE MANDLER MED BALSAMICO
20 m
Jul
Medium
Brente mandler med balsamicoeddik er en spennende vri på de klassiske julenøttene. Disse mandlene har alt som er godt; søtt, salt og sprøtt!