- Fri frakt ved kjøp over 749,-
- Klikk & hent
- Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
- Fri frakt ved kjøp over 749,-
- Klikk & hent
- Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
Meny
Varme, ferske churros er nydelig sammen med våre sjokoladekremer! Churros har sin opprinnelse fra Spania og Portugal. Historien skal ha det til at Spanske hyrder laget churros som en ertatning til ferske bakervarer, da deigen var lett å tilberede og steke over åpen ild i fjellet der gjeteren tilbrakte mesteparten av tiden.
Varme, ferske churros er nydelig sammen med våre sjokoladekremer! Churros har sin opprinnelse fra Spania og Portugal. Historien skal ha det til at Spanske hyrder laget churros som en ertatning til ferske bakervarer, da deigen var lett å tilberede og steke over åpen ild i fjellet der gjeteren tilbrakte mesteparten av tiden.
Ha vann, Hverdagsolje, sukker og salt i en kjele. Kok opp.
Fjern kjelen fra varmen og bland inn melet med en slikkepott.
Sett kjelen tilbake på var varme i ca. 3 minutter, rør med en sleiv til alt er godt blandet og deigen kan formes som en fast ball.
Ta kjelen av platen og tilsett ett og ett egg, bland godt sammen.
Ha deigen over i en sprøytepose med en stjerneformet tipp.
Varm nøytral olje i en gryte til 180 °C
Trykk deigen ut av sprøyteposen og ned i oljen. Hver churros skal være ca. 10 cm. lang. Bruk en saks og klipp av hver churros.
La churrosen fritere i ca. 2 minutter på hver side, eller til den har fått en fin, gyldebrun farge, før du ruller de i melis. Legg de deretter over på et kjøkkenpapir.
Server nystekte churros sammen med sjokoladekrem!
Tilberedning
Ha vann, Hverdagsolje, sukker og salt i en kjele. Kok opp.
Fjern kjelen fra varmen og bland inn melet med en slikkepott.
Sett kjelen tilbake på var varme i ca. 3 minutter, rør med en sleiv til alt er godt blandet og deigen kan formes som en fast ball.
Ta kjelen av platen og tilsett ett og ett egg, bland godt sammen.
Ha deigen over i en sprøytepose med en stjerneformet tipp.
Varm nøytral olje i en gryte til 180 °C
Trykk deigen ut av sprøyteposen og ned i oljen. Hver churros skal være ca. 10 cm. lang. Bruk en saks og klipp av hver churros.
La churrosen fritere i ca. 2 minutter på hver side, eller til den har fått en fin, gyldebrun farge, før du ruller de i melis. Legg de deretter over på et kjøkkenpapir.
Server nystekte churros sammen med sjokoladekrem!
ingredienser
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
kr 399
kr 699
