08 1230x1246 BLOGGSIDE OLIVENOLJE 3

Grand Cru | Prikken over ien

Våre Grand Cru oljer er olivenoljer av ypperste kvalitet fra de beste olivenlundene rundt Middelhavet. Hver av oljene har sine egne særtrekk knyttet til oliventype, klima, jordsmonn og lokale tradisjoner.

En Grand Cru olivenolje gir fylde og friskhet til en rett. Det er den siste dråpen som gjør retten ekstraordinær. Fordel oljen rikelig over en bit Pecorino eller Parmesan, rå grønnsaker, salatblader, spinat eller over en suppe. Det finnes knapt noe som fremhever hver enkelt ingrediens på en bedre måte enn en Grand Cru olivenolje.

“Olivenolje er en helt nødvendig ingrediens i mitt liv. Jeg kan ikke forestille meg et liv uten olivenolje. Jeg er produsent av vin og olivenolje, men om jeg måtte velge mellom de to vil jeg si at olivenolje er det mest essensielle for meg».

– Roberto Stucchi Prinetti, olivenolje- og vinprodusent,
olivenlund Badia a Coltibuono, Toscana, Italia.

Les mer om våre produsenter her!

Kanskje du også er Interessert i

Butikkleder Lotta ønsker velkommen til Olivenlunden 1830 i Vibes gate. Foto: Aurora Torres

Vår opprinnelse går tilbake til da vår franske grunnlegger, Olivier Baussan, kjøpte handelshuset Brémond Fils, en liten spesialforretning i Aix-en-Provence som siden

Hverdagsolje fra Olivenlunden 1830 – flaske ved siden av en wokpanne med stekte grønnsaker, chili og svinekjøtt, klar til servering på kjøkkenbordet.

Er du blant dem som tror det er farlig å steke med olivenolje? Da tar du feil. Ekstra virgin olivenolje er faktisk

08 1230x1246 BLOGGSIDE OLIVENOLJE 14

Hvorfor er olivenolje sunt? Olivenolje er sunt av mange grunner og alle burde konsumere litt olivenolje hver dag. En av grunnene til