Det tilbringes stadig mer tid på kjøkkenet med gode råvarer til lage våre favoritt retter til hverdag og fest. Balsamico har den siste tiden fått plass i stadig flere kjøkken. Den klassiske balsamicoen og smakstilsatt balsamico med deilige smaker. Balsamico er definitivt en råvare som bør få en fast plass på kjøkkenet, om den ikke […]
Deilige sommerdager med lange, lyse og varme kvelder står for tur. Da passer det ekstra godt med en fargerik, smakfull og helt magisk gode cocktails og mocktails. Vi har tre nyheter innen drinkmixer som har blitt favoritter på kort tid. Disse tre drinkmixene er balsamico-basert og kan derfor brukes til matlagingen også. Våre nyheter innen […]
Trøffelolje er en matolje tilsatt trøffel. Originalt ble trøffeloljen laget ved å bløtlegge trøffel i en olivenolje av høy kvalitet. I dag er det mer vanlig å tilsette trøffel ekstrakt i en olivenolje for å tilføre den luksuriøse ingrediensen på en rimeligere måte. Hva man bør tenke på når man skal kjøpe en trøffelolje […]
