Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!

SABLÉS MED OLIVEN, PARMESAN OG TRØFFEL

Smaksrike sablés til aperitivo før middag - perfekt start kvelden
Ingen rating
Hva lager du Apéritif, Jul

Instruksjoner
 

  • Finn frem en bakebolle og bland sammen finrevet parmesan, hvetemel, smør skåret i terninger og malte mandler
  • Tilsett finhakkede oliven og olivenolje, bland sammen til du har en smidig og fast deig
  • Rull deigen til en pølse og pakk den inn i plastfolie. Sett den i kjøleskapet i 1 time
  • Forvarm ovnen til 180 grader
  • Del deigen i skiver på ca. 1 cm, og legg disse på et stekebrett dekket med bakepapir
  • Stek på midterste rille i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller til kjeksene er gyllenbrune. Avkjøl på rist
  • Bruk en mikser og bland sammen mascarpone og kremfløte til en fast krem
  • Pisk opp Parmesankrem med trøffel, og vend den deretter inn med resten av kremen

Før servering:

  • Ha kremen i en sprøytepose, og dander på hver kjeks. Topp med knuste eller hele trøffelmandler
Tid Jeg har all tid i verden
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!

SABLÉS MED OLIVEN, PARMESAN OG TRØFFEL

Smaksrike sablés til aperitivo før middag - perfekt start kvelden
Ingen rating
Hva lager du Apéritif, Jul

Instruksjoner
 

  • Finn frem en bakebolle og bland sammen finrevet parmesan, hvetemel, smør skåret i terninger og malte mandler
  • Tilsett finhakkede oliven og olivenolje, bland sammen til du har en smidig og fast deig
  • Rull deigen til en pølse og pakk den inn i plastfolie. Sett den i kjøleskapet i 1 time
  • Forvarm ovnen til 180 grader
  • Del deigen i skiver på ca. 1 cm, og legg disse på et stekebrett dekket med bakepapir
  • Stek på midterste rille i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller til kjeksene er gyllenbrune. Avkjøl på rist
  • Bruk en mikser og bland sammen mascarpone og kremfløte til en fast krem
  • Pisk opp Parmesankrem med trøffel, og vend den deretter inn med resten av kremen

Før servering:

  • Ha kremen i en sprøytepose, og dander på hver kjeks. Topp med knuste eller hele trøffelmandler
Tid Jeg har all tid i verden
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!