Olivettes

kr 139

135 g

På lager

Disse olivettes er nøye utvalgte mandler belagt med mørk og hvit sjokolade – en ekte gourmetopplevelse! Inspirert av oliven, symbolet på Provence, har denne delikatessen en rik historie og smak.

Mandler belagt med sjokolade lages på tradisjonelt vis i kobberkjeler. Prosessen krever tid, nøyaktighet og konstant oppmerksomhet, der hver mandel vendes for hånd under sjokoladebelegget. Resultatet er en perfekt kombinasjon av sprøtt og smeltende – den ristede mandelen gir en knasende tekstur, mens sjokoladen tilfører fløyelsmyk sødme.

Håndlaget på vårt “Chocolatiere” av konditor Frédéric Leblanc i Banon, Alpes-de-Haute-Provence.

Opprinnelse: Banon, Alpes-de-Haute-Provence, Frankrike

Passer til

Olivettes passer sammen med en kopp kaffe eller te, liten dessert etter maten, sammen med iskrem, i kaker

INGREDIENSER & NÆRINGSINNHOLD

Mørk sjokolade 50% (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: soyalectin, naturlig vanilje aromoa), mandel 30%, hvit sjokolade 17% (sukker, kakaosmør, melkepulver av helmelk, emulgator: soyalectin, naturlig vaniljearoma), beleggmidler (akasiegummi, skjellakk), naturlig vaniljearoma, konsentrert 0,3% (spirulina, eple, safler, sitron). Totalt kakao: 38%. ALLERGENER : mandel, melk, soya. Kan inneholder spor av andre nøtter. Per 100 g: Energi (KCAL/KJ) 2393 kj / 575 kcal, Fett 44 g, hvorav mettet fett 20 g, Protein 11 g, Karbohydrat 30 g, hvorav sukkerarter 29 g, Fiber 10.5, Salt 0.5 g.