kr 449
På lager
Segura y Gomez kommer fra den nydelige byen Sevilla. Her har Marina Segura tatt over hovedansvaret for familiens olivenlund fra sin far Manuel Ramón Segura Mancha. Nå driver datter og far sammen og har omdøpt bedriften til Peña Luna. De har et stort engasjement for miljøet og sier at de ønsker å være en del av løsningen, ikke problemet. Derfor er Peña Luna i gang med å endre hele produksjonen sin til økologisk landbruk, og har et stort fokus på innovasjon og å minimere egne utslipp.
De presser olivenoljene sine på en mobil oljepresse, og slik reduserer de både transporten og tiden fra olivenene høstes til de presses. Ved å presse olivenene under en time etter innhøsting oppnås høykvalitets olivenoljer fulle av polyfenoler – naturlige antioksidanter.
Segura y Gomez er en balansert og urtepreget olivenolje med aroma av grønn banana, tomatplante, gress og kiwi. I munnen er den frisk og elegant med nydelige noter av ruccola, løvetann og artisjokk. I avslutningen er den krydret med god tilstedeværelse av pepper.
