Min profil

Oro Bailen 2024

kr 499

500 ml

På lager

Familien Gálvez har produsert høykvalitets olivenolje i tre generasjoner. Olivenlunden Oro Bailén ligger i Jaén, som befinner seg i den sørlige delen av Spania. En av de viktigste faktorene for å fremstille høykvalitets olivenolje er å sikre kortest mulig tid fra olivenene høstes til de går i pressen.
Hos Oro Bailén ligger pressen i selve olivenlunden, noe som sikrer svært kort ledetid fra høsting til pressing, og resultatet er extra virgin olivenolje av høy kvalitet.

Oro Bailen er en balansert og urtepreget olivenolje med aroma av moden tomat, eple og banan. I munnen er den sterk på smak, med noter av sikori, salat og selleri.

Intensitet: Balsansert
Frukt: Urtepreget
Opprinnelse: Jaén, Spania
Rund og rik aroma av moden tomat, eple, banan og urter som basilikum, mynte og persille. Smaken er sterk, med noter av sikori, salat og selleri. Bitterhet og intensitet er distinkt og harmonisk.
Kokt eller bakt kjøtt, lammekjøtt, bacalao, kylling, pannestekte eller dampede hvite bønner, linser, grillet aubergine, sopp, hvit eller grønn asparges, gazpacho, pasta, hummus og shashuka. Olivenoljen er også ideell på poteter, både bakt, grillet, dampet og i mos.
Ekstra virgin olivenolje. Olivensort: Picual 100%. Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.

Dette produktet passer med