Olivares Vivos 500 ml 2023

Olivares Vivos er en balansert og fruktig extra virgin olivenolje med noter av urter. Den er fra Sierra Nevada, Granada, Spania, og presset på Picual oliven.

Produsenten, familen Garcìa Casas, har produsert olivenolje i fire generasjoner og har et høyt fokus på kvalitet, miljø og bærekraft. De har egen olivenmølle som driftes av en forbrenningsovn der olivensteinene (rester etter olivenpressing) brennes.

Oljen har aroma av moden tomat, modne frukter og kiwi. I munnen har den en fløyelsmyk tekstur.

Den passer utmerket til ovnsbakt kjøtt, stuinger, kylling, delikatesser fra havet, kalde supper, grønnsaker og over poteter. Prøv den også i hjemmelaget majones og aioli.

Oppbevares: på et mørkt og svalt sted. Brukes sammen med helletut i plast