BLOMKÅLSUPPE

En nydelig suppe med et hint av trøffel
Blomkalsuppe
Forberedelsestid 10 minutter
Koketid 15 minutter
Total tid 25 minutter
Porsjoner 4 Porsjoner
Hva lager du Suppe

Trykk "liker" for å lagre oppskriften I din kokebok

Tilberedning
 

  • Del blomkålen i grove biter og grovhakk løken
  • Ha hverdagsoljen i en stor kasserolle og fresløken til den er blank
  • Tilsett så 1 ss kastanjehonning og blomkålen. La det fortsette å frese i ca. 5 minutter
  • Tilsett melken og grønnsakbuljongen. La det hele småkoke i 10-15 minutter, før du kjører suppen glatt med en stavmikser
  • Ha 1 ss trøffelbalsamico i bunnen av hver suppeskål
  • Server suppen varm og ringle trøffelolje over hver porsjon før servering. Smak til med trøffelsalt

Ingredienser

Tilberedning
 

  • Del blomkålen i grove biter og grovhakk løken
  • Ha hverdagsoljen i en stor kasserolle og fresløken til den er blank
  • Tilsett så 1 ss kastanjehonning og blomkålen. La det fortsette å frese i ca. 5 minutter
  • Tilsett melken og grønnsakbuljongen. La det hele småkoke i 10-15 minutter, før du kjører suppen glatt med en stavmikser
  • Ha 1 ss trøffelbalsamico i bunnen av hver suppeskål
  • Server suppen varm og ringle trøffelolje over hver porsjon før servering. Smak til med trøffelsalt
Loading...