Vi nordmenn elsker både italiensk mat og middelhavsmat. La oss se nærmere på hvorfor vi elsker akkurat denne type mat. Her har du fem gode grunner til hvorfor vi elsker italiensk mat og matlaging. Italienere bruker kun de ferskeste ingrediensene Italienere har brukt de samme ingrediensene opp gjennom årene og deres tradisjoner til mat har […]
Nå er tiden inne for typisk høstmat. Høst er høysesong for norsk tradisjonsmat med norske rotgrønnsaker, lam og viltkjøtt. Dagene blir gråere, våtere og mørkere, og det er tiden for varme høstgryter. Norske råvarer er på sitt aller beste, og grønnsaksdisken bugner av deilige rotgrønnsaker, sopp og annet godt. Det er også tid for å […]
Velkommen til Olivenlunden 1830 sin verden – hvor gastronomi og engasjement går hånd i hånd. VISSTE DU? – Olivenlunden 1830 er stolt medlem av Groupe Maison Brémond 1830 og Groupe Territoire de Provence. Maison Brémond 1830 er kjærlig kjent som «delikatessen i Provence», forpliktet til å fremme provençalsk- og middelhavs-kunnskap, samt utvalget av lokale produkter […]
