Krydderblandingen dukkah med 54 % ville pistasjnøtter fra Zagros-fjellene, kombinert med sesamfrø og en blanding av koriander, timian, fennikel, sumak, sort pepper, rosmarin og spisskummen.
Passer til
Den sprø krydderblandingen passer godt til ovnsbakte grønnsaker, salater, fersk ost, grillet fisk og kylling. Prøv den også sammen med olivenolje som dipp til godt brød.