Amandines fra Provence er en ny, utsøkt signaturdelikatesse fra Biscuiterie de Forcalquier, som smaker litt som en fransk variant av vår norske kransekake. Disse myke mandelkjeksene er laget med hele 58 % mandler, IGP-lavendelhonning fra Provence og et hint av Camargue-salt, som gir en perfekt balanse mellom sødme og fylde.
Kjeksene kommer i en elegant, illustrert metallboks, inspirert av Provence, og er like perfekte som en gave som til en smakfull pause i hverdagen.
La Biscuiterie de Forcalquier er en liten, håndverksbasert kjeksfabrikk, lokalisert i en historisk industribygning fra tidlig 1900-tall i Forcalquier, Provence. Her lages delikate bakevarer med økologisk mel fra lokale leverandører, kjent for sitt lave gluteninnhold og høye kvalitet. Hver kjeks er laget med respekt for tradisjonelle metoder og lokale råvarer.
