Sommertrøffel i skiver med olivenolje

Gjør både enkle og avanserte retter ekstra spesielle med skiver av sommertrøffel fra Provence, konservert i ekstra virgin olivenolje. Denne delikatessen er nøye utvalgt fra årets sommertrøfler og er klar til bruk. Enten du lager en klassisk trøffel-eggerøre eller ønsker å tilføre retten en subtil luksus, er dette det perfekte produktet for å løfte smaken.

Historien bak trøflene er like autentisk som smaken. I over 20 år har trøffeleksperten Bernard Villermet dyrket over 500 trøffelegger i skogen sin i Haute-Provence. Sammen med hunden Zoé, som er ekspert på å finne trøfler, graver de frem vinterens sorte trøfler (Tuber Melanosporum) og sommerens delikate trøfler (Tuber Aestivum). Resultatet er et produkt som kombinerer tradisjon, håndverk og naturens beste smaker.