Økologisk

Iannotta 2026 250ml

Name: Iannotta 2026 250ml – Ekstra virgin olivenolje
SKU: 7091830000042
Price: 329.00 NOK
Availability: InStock

kr 329

250 ml

På lager

Denne økologiske ekstra virgin olivenoljen kommer fra Olivenlunden Iannotta i Lazio-regionen sør for Roma. Olivenlunden ligger i de bratte fjellsidene over den lille byen Sonnino, hvor Lucia Iannotta viderefører familiens oliventradisjoner gjennom tre generasjoner.

Etter studiene valgte Lucia å ta over familiebedriften og ble en av de første kvinnelige olivenbøndene i regionen. Her dyrker hun flere hundre år gamle oliventrær med stor respekt for naturen og områdets tradisjoner. Olivenoljen lages hovedsakelig på olivensortene Itrana og Leccino, som gir en balansert og karakterfull olje med tydelig middelhavspreg.

Innhøsting: Oktober 2025

Olivensort: Itrana og Lecciono

Polyfenoler: 257 mg/kg oliven

Peroksidverdi: 6,7 O₂/kg oliven

Syreinnhold: 0,18%

Frukt: Urtepreget

Opprinnelse: Lazio, Italia

Smaksnoter

100% ekstra virgin olivenolje av itrana og leccino oliven. Næringsinnhold per 100ml: Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.

Passer til

Kylling, kyllingsalat, grillede grønnsaker, grillet fisk, fiskesuppe, blåskjellsuppe, risotto, pastasalat, rekesalat, tomatsalat, gresk salat, og ringlet over vaniljeis eller en sitronkake.

INGREDIENSER & NÆRINGSINNHOLD