Husets olje: Agro Sourigé 2026

kr 359

500 ml

På lager

Husets olje er en høykvalitets ekstra virgin olivenolje til en god pris. En fin allround olje til hverdagsbruk, perfekt til å lage majones, aioli, pesto, marinade, saus, vinaigrette og ulike dressinger.

Innhøsting: Oktober 2025

Olivensort: Mono cultivar. Arboussane

Peroksidverdi: 4,33 O₂/kg oliven

Syreinnhold: 0,11%

 

Intensitet: Mild
Frukt: Fruktig
Opprinnelse: Catalonia, Spania
Elegant duft av grønn banan og blomster. Teksturen er frisk, flytende og fløyelsaktig. Godt balanserte smaksnoter av grønn banan, gress og hvite blomster med et hint av tørket frukt og nøtter, en lett pepret avslutning.
Husets olje er ypperlig til å lage majones, aioli, pesto, marinade, saus, vinaigrette og ulike dressinger. Prøv den på ovnsretter som ovnsbakte grønnsaker og lasagne, eller i gryter og bacalao. Husets olje egner seg og godt i bakst og kaker.
100% ekstra virgin olivenolje. Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.

Dette produktet passer med