Vil du gi bort ekte smaksglede? Bestill innen 18. desember for å være sikret levering før jul

Økologisk

Iannotta 2025 250ml

kr 299

250 ml

På lager

En balansert og lett urtepreget ekstra virgin olivenolje med delikat aroma av moden banan, fersk mandel og grønne urter. Smaken er myk og rund med vegetabilske toner og en lett pepret avslutning. Perfekt til italienske retter, tomatsaus, fisk, kylling, rotgrønnsaker og sjokoladeis.

Lucia Iannotta tok over familiebedriften etter studiene og ble en av de første kvinnelige olivenbøndene i Lazio. I fjellsidene over Sonnino, sør for Roma, dyrker hun økologiske oliventrær som har stått der i generasjoner. Oljen lages med hovedvekt på Itrana- og Leccino-oliven, høstet for hånd i bratt terreng – med kjærlighet til jorden og respekt for tradisjon.

Fri oljesyreinnhold: 0,2%
Peroksidverdi: 5,8 meq O₂/kg oliven

Intensitet: Balsansert
Frukt: Urtepreget
Opprinnelse: Lazio, Italia
Delikat duft og smak av moden banan, fersk mandel og pepper. Aromatisk olivenolje med en lett konsistens og pepret avslutning.
Kylling, grillet fisk, fiskesuppe, blåskjellsuppe, gazpacho, shakshuka, tomatsaus, pizza, pasta, risotto, kikerter, salat med hvite bønner, rødbetsalat, grillede grønnsaker, rotgrønnsaker og sjokoladeis.
Ekstra virgin olivenolje. Olivensort: Polyvarietal, Itrana, Leccino. Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.

Dette produktet passer med