kr 499
På lager
Olivenoljen er fra vår egen lille olivenlund i Provence. Olivenlunden er på litt mer enn fire hektar og består av nesten 1500 trær, med oliven av sortene aglandau, frantoio og bouteillan. Olivenene er håndplukket og blir deretter presset på olivenmøllen i Volx, Luberon, kun få timer etter innhøsting. Ved å presse olivenene så kort tid etter høsting oppnås en extra virgin olivenolje av ypperste kvalitet.
Gaec la Borie: fruktig er en balansert og fruktig olivenolje med noter av grønn og moden banan, grønne blader og tørket frukt. I munnen er den balansert med et hint av bitterhet og skarphet.
