Hjem » Våre produkter » OLIVENOLJE » GRAND CRU »
Dyade grønn 250 ml 2023
kr 279
Dyade er presset på en ny og sjelden oliventype; Sikita. Dette er en krysning av to typer oliven; Picqual og Arbequina. Den har oval og lang form, er tidlig moden, og gir en olivenolje med aroma av gress og grønn frukt.
Dyade 2nd Harvest er presset i midten av november, gir en olivenolje som er rundere i smak, og med en mer intens aroma av moden frukt.
Dyade 1st Harvest og Dyade 2nd Harvest er presset med én type oliven, og gir en reise i to ulike verdener. De to oljene har ulike smaksprofiler og aromaer, avhengig av om den er høstet tidlig eller senere i sesongen.
Opprinnelse:Bouche-du-Rhone, Frankrike, November 2022
På lager
Klikk & Hent
Ny løsning på plass innen kort tid
Smaksnoter
Senere innhøstning gir mer modne aromaer av rød frukt, tørket frukt, mandler og høy. Mye duft. I munnen er den kremete og glatt, med noter av jordbær og noen grønne anelser. Fin moden frukt med sødme uten bitterhet med en noe brennende avslutning.
Passer til...
Lyst kjøtt, hvit fisk, sjømat, bønner, ris, kokt potet, sopp, asparges, majones, milde og ferske oster, yoghurt, iskrem og terter.
Ingredienser & Næringsinnhold
Extra virgin olivenolje Sikitita 100 %
Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.