kr 499
På lager
En nydelig olje fra olivenlunden Domaine des Bastidettes i Provence. Det er en mild og meget fruktige olivenolje av både svarte og grønne oliven. Aroma av banan, mandel, avokado og blomster. I munnen er den fruktig, frisk og grønn, med en krydret og balansert skarphet i avslutningen. Den passer spesielt godt til friske salater, sjømat, grillet og rå fisk, grønnsaker, tomat og mozzarella, fruktsalat eller alene med et stykke godt brød.
Domaine des Bastidettes har sin olivenlund i Arles i hjertet av Provence, på grensen til Camargue. André Meiffre og hans sønn, Guillaume Meiffre, har drevet denne gården siden 1996, og utmerker seg ikke bare ved kvaliteten på produksjonen, men også ved deres interesse for koblingen mellom mennesket og naturen. Med sine olivenoljer ønsker produsenten å formidle den provençalske olivendyrkingsaktiviteten, som kjennetegnes av flere varianter av oliventrær og små områder.