Økologisk

Domaine Salvator AOP 2025 500ml

kr 529

500ml

På lager

En floral og urtepreget ekstra virgin olivenolje fra fjerde generasjon olivenbønder i Haute-Provence. Laget på Aglandau-oliven fra trær som er flere hundre år gamle – og noen fra nesten glemte sorter – presses olivenene innen to timer etter høsting for å bevare aroma og friskhet. Resultatet er en balansert og smaksrik olivenolje med tydelig terroir.

Intensitet: Balsansert
Frukt: Urtepreget
Opprinnelse: Haute-Provence, Frankrike
Aroma av rose, hvite blomster, grønn banan og friske urter. I munnen har oljen en fyldig inngang med preg av blomster og mild banan, balansert bitterhet og en avslutning med pepper og blomstereng.
Suppe, alle typer grønnsaker, salat, fisk og sjømat, hvitt og rødt kjøtt, risotto, gryteretter, til å dyppe brød, harde oster, is og desserter med sjokolade.
100% ekstra virgin olivenolje (Aglandau). Oppbevares mørkt og kjølig. Per 100 g: Energi 3768 kJ / 900 kcal, Fett 100g, hvorav mettede fettsyrer 15g, Karbohydrater 0g, hvorav sukkerarter 0g, Protein 0g, Salt 0g.

Dette produktet passer med