Vil du gi bort ekte smaksglede? Bestill innen 18. desember for å være sikret levering før jul

Økologisk

Centonze 2025 500ml

kr 499

500ml

På lager

Økologisk ekstra virgin olivenolje fra olivenlunden Centonze “Case di Latomie” i Castelvetrano på Sicilia. Oliventrærne vokser i og rundt eldgamle greske steinbrudd, på mineralrik jord som gir oljen et særpreget uttrykk. Antonino Centonze dyrker sine oliven med respekt for naturen og historien – og noen av trærne hans er over 1200 år gamle.

Centonze 2025 er laget på to olivensorter:
Nocellara del Belice, med intens fruktighet, aroma av moden tomat, mynte og oregano – og rund smak av banan og urter.
Biancolilla, med mildere uttrykk, lysere farge og harmoniske toner av eple, grønnsaker og basilikum.

Resultatet er en fløyelsmyk, fruktig olje med aroma av skogsbær, jordbær og eple – og en lett pepperaktig avslutning.

Intensitet: Mild
Frukt: Fruktig
Opprinnelse: Sicilia, Italia
Fløyelsmyk munnfølelse, toner av jordbær, eple og grønne blader, lett pepper i avslutningen, lang ettersmak.
I majones, aioli og pesto. Perfekt til sterk mat, grønne salater, pastasalat, tomatsalat, havregrøt, jordbær, melon, fruktsalat, panna cotta, sorbet og iskrem.
Ekstra virgin olivenolje. Olivensort: Polyvarietal Nocellara del Belice, Biancolilla. Oppbevares mørkt og kjølig. Per 100ml: Energi 3768kJ / 900kcal, Fett 99,8g, hvorav mettede fettsyrer 15,1g, Karbohydrater 0g, hvorav sukkerarter 0g, Protein 0g, Salt 0g.

Dette produktet passer med