Hjem » Våre produkter » GAVER & PAKKER » PAKKER »
Hvit trøffelolje og hvitt trøffelsalt
kr 348
Hvit trøffel fra Alba som kalles for “det hvite gull” (Tuber Magnatum) er en av de mest kjente og ettertraktede. Denne trøffeltypen har gjort den vesle byen Alba verdenskjent der den hviler mellom vinrankene syd for Torino i Italia.
Oppbevares: På et mørkt og svalt sted
Opprinnelse:Opprinnelse
På restordre
Klikk & Hent
Ny løsning på plass innen kort tid
Smaksnoter
Passer til...
Hvit mat; blant annet er den god til potet- og rotmos, eggerøre, hvit fisk, kyllingsalat, risotto, jordskokksuppe, karamelliserte epler, spaghetti. For en trøffeldipp til grønnsaker/chips eller en kald saus; bland rømme, trøffelolje og trøffelsalt. Bruk den hvis du vil lage trøffeldipp av rømme, trøffelolje og trøffelsalt, like godt å dippe grønnsaker eller potetgull til eller som en kald saus.
Ingredienser & Næringsinnhold
Olivenolje med hvit trøffel: Extra virgin olivenolje 97,6%, naturlig ekstrakt av hvit trøffel 2% Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99.8 g, hvorav mettede fettsyrer 15.1 g, Protein 0 g, Karbohydrat 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.
Hvitt trøffelsalt: Fint bordsalt fra Camargue, lyofilisert trøffel 0.1%, aroma.
