Bruschettina og pesto genovese

Sprø bruschettina med extra virgin olivenolje, hvitløk og basilikum. Oppbevares på et tørt og kjølig sted, holdes borte fra varme og sollys._x000D_ Passer sammen med tapenade, olivenpaté eller pestato til apéritif.

I denne pestoen er basisingrediensen basilikum genovese (Basilico Genovese). Pesto har sin opprinnelse fra Liguria i Nord Italia. Ordet "pesto" kommer fra "pestare" som betyr å mose/knuse. Vår pesto Genovese er produsert i Liguria og laget etter den tradisjonnelle oppskriften, ved å bruke de beste råvarene, blant annet Basilikum genovese DOP (opprinnelsesbeskyttet)._x000D_ Passer til kjeks, godt brød, pasta og som tilbehør til hvit fisk og kylling.