La Olivilla 2025 500ml

I fjellområdet Sierra de Cazorla i Andalucía vokser oliventrær som har stått i mer enn 500 år. Da trærne begynte å dø, gikk en gruppe nabobønder sammen for å redde dem. Slik ble La Olivilla til; et samarbeid bygget på kunnskap, fellesskap og troen på at ekte kvalitet starter i jorden. I dag drives lunden etter økologiske prinsipper, med respekt for hele økosystemet og alt som lever i det.

Oljen er laget av picual-oliven og har en intens gyllen farge med grønne nyanser. Duften er fruktig og rik, med toner av moden tomat, banan, sort pepper, mynte og oregano. Smaken er balansert og rund, med grønne hint av vill sikori og salat, og en avslutning av mandel.

Oppbevares mørkt og kjølig, beskyttet mot varme og sollys.

Innhøsting: November 2024
Syreinnhold: 0,09%
Antall liter presset: 600 liter