Édition Limitée!

Høstolje Peña Luna 2026 250ml

Name: Høstolje Peña Luna 2026 250ml
SKU: 3700662714280
Price: 329.00 NOK
Availability: InStock

kr 329

På lager

Høstoljen Peña Luna, en økologisk olivenolje fra Sevilla. Olivenene presses innen én time for høy kvalitet.

Innhøsting: Oktober 2025

Olivensort: Hojiblanca, Koroneiki, arbequina

Polyfenoler: 642 mg/kg oliven

Peroksidverdi: 2,8 O₂/kg oliven

Syreinnhold: 0,14%

Intensitet: Balansert, Intens

Frukt: Urtepreget

Opprinnelse: Sevilla, Spania

Om Høstolje Peña Luna 2026 250ml

Peña Luna har sine røtter i den historiske byen Sevilla, der Marina Segura har tatt over familiens olivenlund fra sin far, Manuel Ramón Segura Mancha. Sammen viderefører de familearven med et tydelig engasjement for bærekraft. Deres filosofi er enkel: å være en del av løsningen, ikke problemet. Med en nyervervet økologisk sertifisering, innovativ produksjon og minimal miljøpåvirkning, er Peña Luna dedikert til å dyrke oliven på en måte som respekterer både jorden og håndverket. Olivenene presses på en mobil oljepresse mindre enn én time etter innhøsting – en prosess som sikrer eksepsjonell kvalitet og et høyt innhold av polyfenoler, naturens egne antioksidanter.

Smaksnoter

Fruktig og grønn duft med tydelig preg av Hojiblanca-oliven. Smaken er en eksplosjon av grønne og pikante nyanser, med florale hint av grønnkål, ferskt gress og grønn banan, samt noter av svart reddik og ruccola. De pikante notene er svært langvarige og intense, med tydelig ardens og markante noter av aromatiske urter. Mye bitterhet og intensitet, med en bemerkelsesverdig kraftig pepperfølelse på tungen.

Passer til

Fårikål, lammegryte, lammekjøtt, sopp, pasta, lasagne, pizza, stekte eller ovnsbakte rotgrønnsaker og poteter, jordskokksuppe, gresskarsuppe, linsesuppe, linsesalat, gulrotsalat, rødkål, grønnkålsalat, potetsalat med kapers og egg, salat med rødbet og blåbær, rødbetcarpaccio, kikerter, hvite bønner, faste oster, blåmuggost, plommesalat, sitrussalat, havregrøt, panna cotta, vaniljeis, sjokoladeis og sorbet.

INGREDIENSER & NÆRINGSINNHOLD

100% ekstra virgin olivenolje av Hojiblanca, koroneiki, arbequina oliven. Per 100ml: Energi (KCAL/KJ) 3768 kj / 900 kcal, Fett 99,8 g, hvorav mettet fett 15,1 g, Protein 0 g, Karbohydrater 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, Salt 0 g.

Spørsmål og svar om Høstolje Peña Luna 2026 250ml