Min profil

LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

TORTELLINISALAT MED TOMAT OG OLIVEN

Pastasalat med tortellini, solmodne tomater, sorte oliven og basilikum. Perfekt som en rask og enkel lunsj i sommervarmen! Oppskrift utviklet av Aicha Bouhlou.

4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Lunsj, Olivenlunden 1830 x Aicha Bouhlou, Salat
Enkel
4

Porsjoner

Pastasalat med tortellini, solmodne tomater, sorte oliven og basilikum. Perfekt som en rask og enkel lunsj i sommervarmen! Oppskrift utviklet av Aicha Bouhlou.

600 g

tomater, gjerne ulike typer

500 g

fersk tortellini med ost

2 ss

Hverdagsolje

2 ss

Olivenolje med basilikum

2 ts

Urtesalt til pasta og salat 

1 neve

basilikum, hakket

1 stor neve

Sorte Tanche oliven

Litt revet parmesan

Nykvernet sort pepper

1. 

Skjær de store tomatene i båter og del små cherrytomater i to. Kok tortellini etter anvisningen på pakken.


2. 

Bruk et salatfat eller bolle. Rør sammen olje og urtesalt,  ha i tomater, tortellini, basilikum og oliven.


3. 

Smak til med salt og pepper. Ha eventuellt mer olje i pastaen og dryss over parmensanost rett før servering.


Tilberedning

1. 

Skjær de store tomatene i båter og del små cherrytomater i to. Kok tortellini etter anvisningen på pakken.


2. 

Bruk et salatfat eller bolle. Rør sammen olje og urtesalt,  ha i tomater, tortellini, basilikum og oliven.


3. 

Smak til med salt og pepper. Ha eventuellt mer olje i pastaen og dryss over parmensanost rett før servering.


ingredienser

600 g

tomater, gjerne ulike typer

500 g

fersk tortellini med ost

2 ss

Hverdagsolje

2 ss

Olivenolje med basilikum

2 ts

Urtesalt til pasta og salat 

1 neve

basilikum, hakket

1 stor neve

Sorte Tanche oliven

Litt revet parmesan

Nykvernet sort pepper

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer