Tomatsuppe er enkel, raskt og sunt. I tillegg er den full av smaker som både store og små kan sette pris på. Prøv denne versjonen med chili!
Tomatsuppe er enkel, raskt og sunt. I tillegg er den full av smaker som både store og små kan sette pris på. Prøv denne versjonen med chili!
Hverdagsolje
sjalottløk
Halvtørkede Cherrytomater
hermetiske tomater
ferske tomater
grønnsakskraft
Olivenolje med chili
Hvit balsamico*
Havsalt fra Camargue
Grovhakk 8 stk Halvtørkede Cherrytomater.
Reduser de hermetiske og de ferske tomatene (skjært i båter) tomatene til det er nesten ikke mer saft.
Finhakk og fres sjalottløken i en kjele med Olivenolje til de blir blanke.
Tilsett så 4 stk Halvtørkede Cherrytomater og fortsett å frese i 2 minutter til.
Etter å ha redusert de hermetiske tomatene og de ferske tomatene, la de stå å småkoke 2 minutter.
Tilsett så grønnsakskraften og la det hele småkoke 10 minutter.
Kjør suppen glatt med en stavmikser.
Ha 1 ss grovhakkede Halvtørkede Cherrytomater i hver tallerken.
Server suppen varm, og topp med 1 ss Olivenolje med chili og 1 ts Hvit balsamico per tallerken.
Dryss en klype Havsalt fra Camargue over hver tallerken.
Tilberedning
Grovhakk 8 stk Halvtørkede Cherrytomater.
Reduser de hermetiske og de ferske tomatene (skjært i båter) tomatene til det er nesten ikke mer saft.
Finhakk og fres sjalottløken i en kjele med Olivenolje til de blir blanke.
Tilsett så 4 stk Halvtørkede Cherrytomater og fortsett å frese i 2 minutter til.
Etter å ha redusert de hermetiske tomatene og de ferske tomatene, la de stå å småkoke 2 minutter.
Tilsett så grønnsakskraften og la det hele småkoke 10 minutter.
Kjør suppen glatt med en stavmikser.
Ha 1 ss grovhakkede Halvtørkede Cherrytomater i hver tallerken.
Server suppen varm, og topp med 1 ss Olivenolje med chili og 1 ts Hvit balsamico per tallerken.
Dryss en klype Havsalt fra Camargue over hver tallerken.
ingredienser
Hverdagsolje
sjalottløk
Halvtørkede Cherrytomater
hermetiske tomater
ferske tomater
grønnsakskraft
Olivenolje med chili
Hvit balsamico*
Havsalt fra Camargue