- Fri frakt ved kjøp over 799,-
- Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
En frisk og delikat forrett der rød tunfisk møter kremet avokado, frisk sitron og kaviar. En enkel og elegant rett med rene smaker og god balanse – perfekt til festlige anledninger og spesielle øyeblikk.
En frisk og delikat forrett der rød tunfisk møter kremet avokado, frisk sitron og kaviar. En enkel og elegant rett med rene smaker og god balanse – perfekt til festlige anledninger og spesielle øyeblikk.
Olivenolje med sitron
Lemon curd
loin av rød tunfisk
lime
avokado
kaviar
Spiselige blomster
Salt
chilikrydder
Skjær tunfisken i små terninger og legg den i en bolle. Sett bollen på is for å holde fisken kald. Krydre med salt, finrevet limeskall og litt limesaft, chilikrydder og olivenolje med sitron. Ønsker du mer smak, kan du også tilsette finhakket gressløk eller dill.
Ta ut fruktkjøttet av avokadoen og mos det i en bolle med limesaft, salt, chilikrydder og litt olivenolje med sitron. Dekk med plastfolie helt ned mot overflaten og sett kaldt.
Ha lemon curd i en sprøytepose og gjør klar de spiselige blomstene.
Anrett i dype tallerkener. Legg en raus skje avokadokrem i bunnen og fordel tunfisktartaren jevnt over. Topp med små skjeer kaviar, noen dråper lemon curd og pynt med spiselige blomster. Avslutt med et lite drypp sitronolje og et lett dryss flaksalt.
Tilberedning
Skjær tunfisken i små terninger og legg den i en bolle. Sett bollen på is for å holde fisken kald. Krydre med salt, finrevet limeskall og litt limesaft, chilikrydder og olivenolje med sitron. Ønsker du mer smak, kan du også tilsette finhakket gressløk eller dill.
Ta ut fruktkjøttet av avokadoen og mos det i en bolle med limesaft, salt, chilikrydder og litt olivenolje med sitron. Dekk med plastfolie helt ned mot overflaten og sett kaldt.
Ha lemon curd i en sprøytepose og gjør klar de spiselige blomstene.
Anrett i dype tallerkener. Legg en raus skje avokadokrem i bunnen og fordel tunfisktartaren jevnt over. Topp med små skjeer kaviar, noen dråper lemon curd og pynt med spiselige blomster. Avslutt med et lite drypp sitronolje og et lett dryss flaksalt.
ingredienser
Olivenolje med sitron
Lemon curd
loin av rød tunfisk
lime
avokado
kaviar
Spiselige blomster
Salt
chilikrydder
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften:
