Min profil

LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

SOMMERSALAT MED MOZZARELLA

En fruktig, lett og forfriskende salat med tomater, vannmelon, jordbær og mozzarella. Perfekt på varme dager for en rask lunsj, eller som tilbehør til grillmat eller kylling.

Totaltid: 30 minutter
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
17-mai, Salat
Enkel
4

Porsjoner

En fruktig, lett og forfriskende salat med tomater, vannmelon, jordbær og mozzarella. Perfekt på varme dager for en rask lunsj, eller som tilbehør til grillmat eller kylling.

200 g

cherrytomater

1

stor skive vannmelon, kuttet i terninger

300 g

jordbær

1

mozzarella

ferske basilikumblader

4 ss

Dyade 2nd Harvest olivenolje, eller en annen fruktig og mild olivenolje.

2 ss

Balsamico med tomat og chili, kan evnt. erstattes med Balsamico med jordbær.

Nykvernet pepper

Urtesalt til salat og pasta

1. 

Kutt opp tomater, vannmelon og jordbær grove biter.


2. 

Bland det forsiktig sammen i en salatbolle.


3. 

Riv opp mozzarella og fordel over salaten.


4. 

Lag dressing ved å blande sammen olivenolje, balsamico, pepper og urtesalt (smak til). Ha den over salaten.


5. 

Avslutt med basilikumblader til pynt.


Tilberedning

1. 

Kutt opp tomater, vannmelon og jordbær grove biter.


2. 

Bland det forsiktig sammen i en salatbolle.


3. 

Riv opp mozzarella og fordel over salaten.


4. 

Lag dressing ved å blande sammen olivenolje, balsamico, pepper og urtesalt (smak til). Ha den over salaten.


5. 

Avslutt med basilikumblader til pynt.


ingredienser

200 g

cherrytomater

1

stor skive vannmelon, kuttet i terninger

300 g

jordbær

1

mozzarella

ferske basilikumblader

4 ss

Dyade 2nd Harvest olivenolje, eller en annen fruktig og mild olivenolje.

2 ss

Balsamico med tomat og chili, kan evnt. erstattes med Balsamico med jordbær.

Nykvernet pepper

Urtesalt til salat og pasta

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer