LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

SITRONMUFFINS

Disse sitronmuffinsene med olivenolje med sitron fra Menton er saftige, lette og fulle av frisk smak. Olivenoljen gir en mykere tekstur og en naturlig dybde som løfter hele baksten.

Totaltid: 30 minutter
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Enkel
4

Porsjoner

Disse sitronmuffinsene med olivenolje med sitron fra Menton er saftige, lette og fulle av frisk smak. Olivenoljen gir en mykere tekstur og en naturlig dybde som løfter hele baksten.

Ingredienser
4 dl

hvetemel

1.5 dl

sukker

1 ts

bakepulver

0.5 ts

salt

2

store egg

2.5 dl

melk (eller plantebasert melk)

1 dl

olivenolje med sitron fra Menton

1 ts

vaniljesukker

1. 

Forvarm ovnen til 200 °C (over- og undervarme).


2. 

Visp sammen egg og sukker i en bolle.


3. 

Tilsett melk og olivenolje, rør til alt er godt blandet.


4. 

Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og salt i en egen bolle.


5. 

Vend de tørre ingrediensene forsiktig inn i de våte. Ikke rør for mye.


6. 

Fordel røren i muffinsformer, fyll dem ca. ¾ fulle.


7. 

Stek i 12–15 minutter, til de er lett gylne og en kakepinne kommer ut ren.


8. 

Avkjøl på rist.


Tilberedning

1. 

Forvarm ovnen til 200 °C (over- og undervarme).


2. 

Visp sammen egg og sukker i en bolle.


3. 

Tilsett melk og olivenolje, rør til alt er godt blandet.


4. 

Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og salt i en egen bolle.


5. 

Vend de tørre ingrediensene forsiktig inn i de våte. Ikke rør for mye.


6. 

Fordel røren i muffinsformer, fyll dem ca. ¾ fulle.


7. 

Stek i 12–15 minutter, til de er lett gylne og en kakepinne kommer ut ren.


8. 

Avkjøl på rist.


ingredienser

4 dl

hvetemel

1.5 dl

sukker

1 ts

bakepulver

0.5 ts

salt

2

store egg

2.5 dl

melk (eller plantebasert melk)

1 dl

olivenolje med sitron fra Menton

1 ts

vaniljesukker

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer