En frisk og sommerlig salat med sprø agurk, søte jordbær og grønne erter, løftet av mynte og en syrlig touch av balsamico med calamansi.
En frisk og sommerlig salat med sprø agurk, søte jordbær og grønne erter, løftet av mynte og en syrlig touch av balsamico med calamansi.
agurk
jordbær kurv
erter
bunt Mynteblad
mild olivenolje, eks Dyade 2nd harvest
balsamico med calamansi
nykvernet sort pepper
Urtesalt til salat og pasta
Forvell erter i kokende vann og deretter ha dem i iskald vann. Sil og ha dem over på tørke papir.
Skrell agurk og del i passe størrelse.
Vask jordbær og del i passe størrelse. Grovhakk mynteblad.
Lag en dressing med olivenolje, balsamico med calamansi, urtesalt til salat og pasta og nykvernet hvit pepper.
Bland sammen erter, agurk, jordbær og mynteblad.
Hell dressingen over salaten, smak til med pepper.

Tilberedning
Forvell erter i kokende vann og deretter ha dem i iskald vann. Sil og ha dem over på tørke papir.
Skrell agurk og del i passe størrelse.
Vask jordbær og del i passe størrelse. Grovhakk mynteblad.
Lag en dressing med olivenolje, balsamico med calamansi, urtesalt til salat og pasta og nykvernet hvit pepper.
Bland sammen erter, agurk, jordbær og mynteblad.
Hell dressingen over salaten, smak til med pepper.

ingredienser
agurk
jordbær kurv
erter
bunt Mynteblad
mild olivenolje, eks Dyade 2nd harvest
balsamico med calamansi
nykvernet sort pepper
Urtesalt til salat og pasta
Produkter fra Olivenlunden 1830
i denne oppskriften:
produkter fra Olivenlunden
i denne oppskriften: