LOGO OLIVENLUNDEN1830-LIGGENDE-841x100

ROTGRØNNSAKER MED HONNING OG HØSTOLJE

Nydelig tilbehør til de fleste høstmiddager! Kan og serveres med myke flatbrød og labneh for en middag der grønnsakene står i sentrum

Koketid Under 1 time
4053442_bowl_food_health_healthy_salad_icon
Lunsj, Middag, Tilbehør
Enkel
4

Porsjoner

Nydelig tilbehør til de fleste høstmiddager! Kan og serveres med myke flatbrød og labneh for en middag der grønnsakene står i sentrum

3

gulrøtter

2

pastinakker

1

rødløk

1

gulbete

1

eple

1

pære

4.3

plommer

3 ss

Hverdagsolje

Havsalt fra Camargue

knust Timutpepper

nykvernet sort pepper

2 ss

Blomsterhonning

1 ss

sitronsaft

Høstolje eller en annen balansert/intens olivenolje

1. 

Skjær opp grønnsakene og frukten: gulrøtter og pastinakker i staver, rødløk, gulbete, eple, pære og plommer i båter


2. 

Bland grønnsakene og frukten sammen med Hverdagsolje, havsalt,
Timutpepper og rikelig med sort pepper


3. 

Ha alt over på et stekebrett (bruk bakepapir i tillegg om ønskelig)


4. 

Ringle over Blomsterhonning og sitronsaft


5. 

Stek på 200 grader i ca. 30 minutter. Vend på grønnsakene et par ganger underveis i stekingen


6. 

Ringle over Høstolje før servering


Tilberedning

1. 

Skjær opp grønnsakene og frukten: gulrøtter og pastinakker i staver, rødløk, gulbete, eple, pære og plommer i båter


2. 

Bland grønnsakene og frukten sammen med Hverdagsolje, havsalt,
Timutpepper og rikelig med sort pepper


3. 

Ha alt over på et stekebrett (bruk bakepapir i tillegg om ønskelig)


4. 

Ringle over Blomsterhonning og sitronsaft


5. 

Stek på 200 grader i ca. 30 minutter. Vend på grønnsakene et par ganger underveis i stekingen


6. 

Ringle over Høstolje før servering


ingredienser

3

gulrøtter

2

pastinakker

1

rødløk

1

gulbete

1

eple

1

pære

4.3

plommer

3 ss

Hverdagsolje

Havsalt fra Camargue

knust Timutpepper

nykvernet sort pepper

2 ss

Blomsterhonning

1 ss

sitronsaft

Høstolje eller en annen balansert/intens olivenolje

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Flere smaksrike

Oppskrifter

Logg inn eller registrer deg for å lage din egen samling av oppskrifter

Fornavn
Etternavn
E-post
Velg et passord *
Minimum 6 karakterer
Bekreft passord *
Minimum 6 karakterer