Fri frakt ved kjøp over 749,-
Sikker betaling gjennom Klarna & Vipps
Levering samme dag med AMOI
QUINOA MED SOLBÆRBALSAMICO, SOPP, LØK OG BÆR
Smaksrik vri på rett med quinoa og sensommerens smaker.
Produkter
Produkter Brukt I Denne Oppskriften:
MediumTilberedning
- Ha quinoa i vann i 15 minutter, og skyll den under rennende vann. Kok deretter quinoa etter anvisning på pakken.
- Forvarm ovnen til 180 grader. Varm opp stekepannen med 2 ss Hverdagsolje og fres finstrimlet løk og 1 finhakket hvitløksfedd. Tilsett quinoa og fortsatt til å steke i pannen i 4- 5 minutter på medium varme.
- Ha quinoaen i en ildfast form, tilsett litt vann og stek i ovnen i 15 minutter.
- Del solbærbladene i terninger, finhakk resten av hvitløken.
- Vask og del soppen i passe størrelse. Stek soppen i 2 minutter i en varm stekepanne med Hverdagsolje.
- Tilsett solbærbladene, hvitløk og skogsbær og fortsett å steke i 30 sekunder. Bland forsiktig.
- Hell så soppblandingen over quinoaen.
- Ringle 2-3 ss Balansert/Intens olivenolje og 2 ss Solbærbalsamico over retten
- Smak til med Havsalt og Pepper
Ingredienser
*Man kan erstatte solbærblader med 5 stilker bladpersille
Tilberedning
- Ha quinoa i vann i 15 minutter, og skyll den under rennende vann. Kok deretter quinoa etter anvisning på pakken.
- Forvarm ovnen til 180 grader. Varm opp stekepannen med 2 ss Hverdagsolje og fres finstrimlet løk og 1 finhakket hvitløksfedd. Tilsett quinoa og fortsatt til å steke i pannen i 4- 5 minutter på medium varme.
- Ha quinoaen i en ildfast form, tilsett litt vann og stek i ovnen i 15 minutter.
- Del solbærbladene i terninger, finhakk resten av hvitløken.
- Vask og del soppen i passe størrelse. Stek soppen i 2 minutter i en varm stekepanne med Hverdagsolje.
- Tilsett solbærbladene, hvitløk og skogsbær og fortsett å steke i 30 sekunder. Bland forsiktig.
- Hell så soppblandingen over quinoaen.
- Ringle 2-3 ss Balansert/Intens olivenolje og 2 ss Solbærbalsamico over retten
- Smak til med Havsalt og Pepper
Relaterte
Oppskrifter
BABA GANOUSH
Middag
Medium
Denne oppskriften på Baba Ganoush er utviklet @juliesmatblogg og vi anbefaler på det varmeste å prøve denne hjemme. I denne oppskriften får du også mulighet til å lære mer om hvordan milde, balanserte og intense olivenoljer brukes forskjellig i matlaging.
BLÅSKJELL MED TOMATBASERT MIDDELHAVSSAUS
25 m
Lunsj
Medium
Smakfull rett med blåskjell og tomat. Passer like godt om vinteren som en sommerkveld.