Vi ønsker deg en riktig god jul og et godt nytt år!
header portobelloburger

PORTOBELLOBURGER MED HALLOUMI OG BALSAMICO MED TRØFFEL

Aicha Bouhlou
Portobelloburger med halloumi er nydelig. Ekstra godt blir den med Balsamico med trøffel og karamellisert løk. Det er bare å glede seg!
5 from 1 vote
Forberedelsestid 20 minutter
Koketid 20 minutter
Total tid 40 minutter
Porsjoner 4 porsjoner

Instruksjoner
 

  • Skjær stilkene av soppen. Varm oljen og stek soppen til de er møre. Drypp Mørk balsamico med hvit trøffel på begge sider og krydre med salt og pepper
  • La soppen ligge i den varme pannen og trekke til seg Balsamicoen. Drypp First Harvest olivenolje på snittsiden av hamburgerbrødene og varm de raskt i varm grill eller stekepanne
  • Varm Hverdagsolje i en panne og stek halloumi til den er gyllen og sprø på begge sider
  • Fyll hamburgerbrødene med et blad hjertesalat, portobello, coleslaw og halloumi og topp med karamellisert løk

Coleslaw:

  • Riv gulrot på jern og finsnitt kål. Rør sammen majones, rømme, sennep og lake i en bolle og smak til med salt og pepper. Ha i kål og gulrot og bland godt.

Karamellisert løk:

  • Skjær løken i skiver og stek på middels varme i en panne med smør og Hverdagsolje. Rør av og til og pass på at løken ikke blir for fort stekt
  • Etter ca 10 minutter, når løken begynner å bli myk med god farge tilsetter du sukker. Fortsett å steke løken til den er litt karamellisert
  • Smak til med salt og pepper
    Portobelloburger med troffelbalsamico
Tid Under 30 min
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!

header portobelloburger

PORTOBELLOBURGER MED HALLOUMI OG BALSAMICO MED TRØFFEL

Aicha Bouhlou
Portobelloburger med halloumi er nydelig. Ekstra godt blir den med Balsamico med trøffel og karamellisert løk. Det er bare å glede seg!
5 from 1 vote
Forberedelsestid 20 minutter
Koketid 20 minutter
Total tid 40 minutter
Porsjoner 4 porsjoner

Instruksjoner
 

  • Skjær stilkene av soppen. Varm oljen og stek soppen til de er møre. Drypp Mørk balsamico med hvit trøffel på begge sider og krydre med salt og pepper
  • La soppen ligge i den varme pannen og trekke til seg Balsamicoen. Drypp First Harvest olivenolje på snittsiden av hamburgerbrødene og varm de raskt i varm grill eller stekepanne
  • Varm Hverdagsolje i en panne og stek halloumi til den er gyllen og sprø på begge sider
  • Fyll hamburgerbrødene med et blad hjertesalat, portobello, coleslaw og halloumi og topp med karamellisert løk

Coleslaw:

  • Riv gulrot på jern og finsnitt kål. Rør sammen majones, rømme, sennep og lake i en bolle og smak til med salt og pepper. Ha i kål og gulrot og bland godt.

Karamellisert løk:

  • Skjær løken i skiver og stek på middels varme i en panne med smør og Hverdagsolje. Rør av og til og pass på at løken ikke blir for fort stekt
  • Etter ca 10 minutter, når løken begynner å bli myk med god farge tilsetter du sukker. Fortsett å steke løken til den er litt karamellisert
  • Smak til med salt og pepper
    Portobelloburger med troffelbalsamico
Tid Under 30 min
Prøvd denne oppskriften?Let us know how it was!