PISTASJ COOKIES

Myke cookies med sjokolade og pistasj! Oppskriften er utviklet av Min Matgaleverden.

17. mai, Bakst, Dessert, Olivenlunden 1830 x Min Matgale Verden

Enkel

Lagre til min samling

4

Porsjoner

Myke cookies med sjokolade og pistasj! Oppskriften er utviklet av Min Matgaleverden.

Ingredienser

125 g

kaldt smør

1 dl

brunt sukker

1 dl

sukker

1

egg

4 dl

hvetemel

1 ss

maizena

1 ts

bakepulver

0.5 ts

natron

1 ss

vaniljesukker

0.5 ts

flaksalt

1 dl

pistasjnøtter

100 g

kokesjokolade

6 ss

Pistasjkrem med olivenolje og ristede pistasjnøtter

Tilberedning

1.

Start med å lage 12 små kuler av pistasjkrem. Legg dem i fryseren i minst 2 timer, slik at de holder formen under steking.

2.

Pisk smør i biter sammen med sukker til en jevn masse ved hjelp av kjøkkenmaskin med K-krok. Tilsett egget og bland godt.

3.

Ha i de tørre ingrediensene og miks til deigen begynner å samle seg. Vend inn hakket sjokolade og grovhakkede pistasjnøtter til du får en jevn deig.

4.

Del deigen i 6 emner og trill til kuler. Trykk hver kule flat, legg inn 2 frosne kuler med pistasjkrem, og brett deigen forsiktig rundt. Form til en høy ball.

5.

Sett de ferdige kulene i fryseren i ca. 20 minutter mens du forvarmer ovnen til 200 grader.

6.

Legg cookies på bakepapir og stek i ca. 15 minutter, til de er lett gylne på toppen.

7.

La dem avkjøles litt på stekebrettet før du flytter dem over på rist.

8.

Server gjerne lunkne, og varm dem lett opp igjen dagen etter for best smak.

Tilberedning

1.

Start med å lage 12 små kuler av pistasjkrem. Legg dem i fryseren i minst 2 timer, slik at de holder formen under steking.

2.

Pisk smør i biter sammen med sukker til en jevn masse ved hjelp av kjøkkenmaskin med K-krok. Tilsett egget og bland godt.

3.

Ha i de tørre ingrediensene og miks til deigen begynner å samle seg. Vend inn hakket sjokolade og grovhakkede pistasjnøtter til du får en jevn deig.

4.

Del deigen i 6 emner og trill til kuler. Trykk hver kule flat, legg inn 2 frosne kuler med pistasjkrem, og brett deigen forsiktig rundt. Form til en høy ball.

5.

Sett de ferdige kulene i fryseren i ca. 20 minutter mens du forvarmer ovnen til 200 grader.

6.

Legg cookies på bakepapir og stek i ca. 15 minutter, til de er lett gylne på toppen.

7.

La dem avkjøles litt på stekebrettet før du flytter dem over på rist.

8.

Server gjerne lunkne, og varm dem lett opp igjen dagen etter for best smak.

ingredienser

125 g

kaldt smør

1 dl

brunt sukker

1 dl

sukker

1

egg

4 dl

hvetemel

1 ss

maizena

1 ts

bakepulver

0.5 ts

natron

1 ss

vaniljesukker

0.5 ts

flaksalt

1 dl

pistasjnøtter

100 g

kokesjokolade

6 ss

Pistasjkrem med olivenolje og ristede pistasjnøtter

Produkter fra Olivenlunden 1830

i denne oppskriften:

Testprodukt

Prisområde: kr 200 til kr 300

Pistasjkrem med olivenolje og ristede pistasjnøtter 220g

kr 199

produkter fra Olivenlunden

i denne oppskriften:

Testprodukt

Prisområde: kr 200 til kr 300

Pistasjkrem med olivenolje og ristede pistasjnøtter 220g

kr 199

Flere smaksrike

Oppskrifter

Grill, Middag, Olivenlunden 1830 x Min Matgale Verden

GRILLET KJØTT MED SOMMERSALAT OG CHILIDRESSING

17. mai, Dessert, Olivenlunden 1830 x Min Matgale Verden

VÅR DESSERT

17. mai, Grill, Lunsj, Middag

GRILLET LAKS MED MIDDELHAVETS GRØNNSAKER